去蒙古之前對蒙古的印象不外乎是草原上的蒙古包和烤羊肉串！我們除了在首都烏蘭巴托住的是一般民宅，其他時間都是住在草原當地的蒙古包營地，藍天、白雲、蒙古包，就是這個畫面一點也沒有少。但食物就和我們想像中的有一點點落差，這十天我們大概把三年的羊肉份量都吃掉了，感覺張嘴就會開始咩咩叫，看到路上的羊群也會不禁覺得可愛又可憐，你們可能很快就要被吃掉了呀⋯⋯
蒙古吃什麼
在這篇跟大家快速分享蒙古旅遊都吃些什麼，我們只有第一天和最後一天在市區自己找餐廳吃飯，其他時間全部都是我們的廚師變早午晚餐給我們，趕路的途中，司機也會停一些小城鎮，然後很隨性的幫大家找餐廳、點好餐讓我們享用，我們發現蒙古人都很隨意，完全沒有和商家先訂位或溝通，就單純是看當下哪一家餐廳有位置就把我們送去哪裡吃飯😂
第一天中午我們一群人就自己在烏蘭巴托吃 Modern nomad，是現代的蒙古餐廳，菜單很豐富，大多數的料理是肉類與根莖類，肉類又以羊肉為主，同時他們也吃包子、炸餅和白飯，都是高熱量的食物，不過在蒙古這麼冷的地方，補充能量絕對是很重要的事！
另外旅程結束在蒙古首都的最後一晚我們還跑去吃蒙古個人火鍋 The Bull Hotpot，身為火鍋國的子民，我們相當不習慣蒙古火鍋，湯底不合我們口味，好清淡啊～ 醬料也很謎，大家都一致覺得不夠鹹！不過環境很不錯，價格也便宜，如果結束蒙古草原生活後想要短暫回歸大都市生活的話可以考慮來吃。
鏡頭轉回 Road trip 生活，有時候司機會讓我們在外面吃午餐，他們會直接幫忙找好餐廳，再把我們直接送入座，最貼心的是他們會盡量讓我們吃特別、不重複的餐點😂 例如我們就吃過牛/羊肉片飯簡餐、羊肉塊簡餐、羊肉餅、羊肉包子、羊餃子湯，基本上在草原城鎮碰到的餐廳都是以簡餐、小點心為主，唯一我們吃到最熟悉的食物，是最後一天回烏蘭巴托前的披薩。
沒錯，如果你是怕羊肉的人，在蒙古可能會餓扁，我們整路上遇到的餐廳都是以羊肉為主食做變化，有時候會有牛肉但機率非常低，朋友常常興高采烈選了牛肉之後吃起來還是羊肉口味😂
其餘的時間都是隨行廚師煮飯給我們吃，每天在點到點移動的中間，司機都會放我們在小城鎮買餅乾零食，這時候我們的廚師也會一起買菜，她的腦袋跟廚藝都超好，餐點天天不重樣！屬於吃得飽、可以撐到下一餐的份量，從頭到尾也都沒吃到不好吃或不合胃口的東西（不愛吃羊的不算），我們幾乎都是吃的津津有味！
光早餐我們就吃過廚師煮的炒麵、酸辣麵線湯、日式拉麵、味增湯泡飯、煎豆腐茄子，有時候也會搭配一些麵包水果，每天早上都被餵得超級飽。雖然有些食物看起來賣相普通，但其實都很讚很好吃，不過口味偏重偏鹹～ 但對於吃重口味的人來說完全不是問題！
晚餐也都很豐富，吃過雞肉咖哩飯、雜菜羊肉湯、羊油大饅頭、義大利麵、壽司、羊排、韓式辣炒豬肉、韓式醬油拌牛肉，不得不說廚師的廚藝除了好之外，人也超貼心，都會偷看我們的反應知道我們喜歡吃什麼😂
群體中肯定有幾個不太敢吃羊肉的人（說真的吃十天敢吃也變不敢吃了），那就建議要帶一堆泡麵，像我們每天吃完晚餐之後，都還是會泡個泡麵暖暖胃，好爽又好胖，在蒙古不用擔心買不到泡麵，便利商店一定都會賣韓國泡麵，還可以順便買幾瓶蒙古啤酒來度過漫漫長夜！
這趟旅程我自己覺得可以試試看的料理是羊肉餅（炸的那種），油炸的反而羊騷味沒有那麼重，還可以加一些醬油，整個鹹香好吃。羊肉包子也還不錯，但是羊肉飯就要慎選，羊味 Max！
我們這幾天的飲料，基本上是紅茶、即溶咖啡，有時候也可以喝到蒙古有名的鹹奶茶，乳白色的鹹奶茶，聞起來很香，雖然口味是鹹的讓人有點不習慣，但出乎我意料的很好喝，有碰到一定要嘗試看看！
另外蒙古的青菜真的偏少，如果有看到廚師煮菜的話一定要多吃一些啊！像我們幾乎只要有停超市就會買一根小黃瓜來冰鎮，等冷凍之後再邊坐車邊啃，整個很消暑⋯⋯此趟和好友共計 10+ 小黃瓜。
最後蒙古也有一些神秘的東西，例如馬奶酒以及駱駝奶，都是聽起來很恐怖，喝起來也超恐怖的東西，他們發酵味真的可以讓你看到動物園，有興趣的可以嘗試看看😂
蒙古包小撇步
蒙古包是蒙古人智慧的結晶，這個建築可以適應嚴酷草原氣候與游牧生活，我們離開首都烏蘭巴托之後，幾乎每一天都是住在不同的蒙古包內。
從外頭看蒙古包長得都差不多，但其實他有幾個核心元素，第一個是圓頂正中心的窗，這是蒙古人用來調節溫度（開窗或關窗）、採光以及排煙的地方，白天的蒙古包完全不用日光燈，日照就可以把蒙古包內照的又熱又亮。
第二個，蒙古包內會看到幾根柱子連接著圓頂的窗，再由幾個支架連結到旁邊的牆壁，可以想像是雨傘骨架，把整個蒙古包給支撐起來。第三個則是和骨架固定在一起的木製圍牆，圍牆越大，表示蒙古包的空間越大。最後則是蓋在整個骨架上的羊毛氈，冬暖夏涼，保溫性極強！
不要看蒙古包外表素素的門還很矮（每個人都至少撞過一次頭），彎腰走進去裡面簡直是別有洞天，像我們住的地方就很暴力，單人床架圍繞著蒙古包擺了一圈，中間有很大的空間可以放行李，這樣也算是一個六人客房了😂
蒙古包裡面非常簡單，就幾張床、一張桌子、一盞小燈、幾個插頭，結束！因此一定要帶延長線，才能確保大家都有電可以用，目前看到最多插頭的蒙古包是四個插頭，也有遇到只有電箱可以開燈，沒有插頭可以充電的～ 然後傍晚的小蟲都會飛到蒙古包裡，所以要馬不要開燈，要馬就是噴蟲噴霧，不然就會比較痛苦一點，有很多蟲蟲⋯⋯
也建議大家可以帶 S 勾和曬衣繩，可以綁在蒙古包的骨幹上，要掛東西或曬衣服都很方便，再來就是帶好所有你需要的娛樂設備，不論是電子書、喇叭還是滿腹心事（我們還買了一顆球來玩），因為草原上不一定有網路，甚至當太陽整個下山之後，大家都只能看星星聊天了😍
當然也有自己搭帳篷的時候，只見司機從後車廂拋出幾個帳篷和睡墊，就叫我們自己組裝了耶😆 帳篷新手表示這樣的簡易帳篷學一下就會了，我們花了點時間在超美的背景底下搭帳篷，兩人帳睡起來也是剛剛好！
另外一個大家會在意的大概就是廁所以及衛浴，從廁所的部分開始分享，營地幾乎都會有茅廁可以上，在草原這幾天倒是沒有碰到一般馬桶，不過他們茅廁的洞都挖很深，如果早上早一點去上廁所就也不會有太多的味道。我個人私心建議天黑之後直接走遠一點到草地上解放，天氣涼涼的、沒有臭味甚至有青草香、旁邊也不會有人，這才是最適合蒙古的方式啊⋯⋯
衛浴的部分就真的必須說：很克難。雖然都是付費使用，但我們住了五家不同的營地，只有一家的水量是正常偏小，其他有遇過水用流的，我們就蹲在地上等水慢慢流過身體；也遇過水用滴的，洗到不知道自己洗了什麼。熱水的部分，也請直接預設沒有😂 幸好傍晚的蒙古都還是偏曬，洗澡不會太冷，就算有熱水的營地，提供的也都是溫溫涼涼的水，所以不是花時間慢慢等待水流過身體，就是隨便洗一洗就當作洗了（我就是這樣）
還好蒙古很乾燥，澡隨便亂洗倒也不會不舒服，沒洗頭也還能接受，剛好我本人也滿耐髒，一整天也沒流太多汗，所以也不會讓我對這裡的衛生有太多負面情緒，大部分就是笑出來，隨便洗一洗就出來玩了～ 沒有衛浴的照片，拿野營的時候男生路邊洗澡的照片擋一下。
整體來說，住在蒙古包內沒有讓我們感到太多不適，頂多就是要抓蟲、偶爾沒電沒網路，待久了竟然還會覺得這樣的生活挺愜意的，既回歸大自然又沒人找得到我！！
後記
很快地跟大家分享蒙古的生活以及食物，完全是蒙古小羊強心針，如果對住宿的衛生條件有高標準的旅人，蒙古可能就要慎選，畢竟不是每個人都像我這麼髒可以兩三天沒洗頭還過得很快樂😂 蒙古包內的所有配備也都很基本，真的會擔心衛生的，就帶睡袋吧⋯⋯ 不論路途艱辛、整天吃羊、洗澡很克難，我們十個人都還是對蒙古這趟旅程讚譽有加，只要能克服以上的一切，就會發現蒙古真的太美，看得到天蠍座的星空、大自然的鬼斧神工、遼闊天地，會讓你覺得所有的辛勞都不算什麼（明明最辛苦的是司機QQ）！
