【2026紐西蘭南島】|基督城|雅芳河貫穿植物園、滿滿美食的河岸市集

這趟紐西蘭之旅,我們選擇南島基督城單點進出,因此我們一落地就在基督城住了一晚,最後兩天也是回到基督城整裝回台。作為南島的首都第一大城,基督城不算熱鬧,被雅芳河貫穿的植物園佔了基督城非常大的版圖,除了片片綠地以外,基督城有著相當深的文化底蘊,從藝術到原住民文化,都可以在這裡看見,而且!基督城的房子都蓋得很乾淨漂亮,整個市容很賞心悅目🥳

基督城藝術中心 The Arts Centre Te Matatiki Toi Ora

紐西蘭之旅第一站!我們散步從 Airbnb 到基督城藝術中心,藝術中心外表看起來很像歐洲學校,果不其然基督城藝術中心前身就是坎特伯雷大學的校舍,這裡的歷史痕跡明顯,其中又帶有不少藝術色彩,園區內保留了以前的石造建築,還有非常美麗的迴廊,環境相當古典且優雅。

從前的校舍現在已轉型成為充滿活力的藝文與教育空間,園區裡有超過 70 個組織與機構,包括藝廊、現代博物館、小型電影院與手工藝精品店。除了古色古香的校舍以外,園區內也有一些當代的元素,像是這個空橋,完美的融入老校舍中;內部隨處都可以看到藝術品,假日也有市集可以逛。

藝術中心內最有名的莫過於《Echo》這個作品,它位於北中央廣場的半空中,是用碳纖維管線構成的立體懸浮雕塑,透過細鋼絲懸吊在中庭上空。創作者利用透視的方法創作出《Echo》,身處中庭的人們在不同角度可以看到不同的畫面,有時候只是一條細線,換到其他角度卻可以看到立體的房子。

舊校舍、大樹以及有雲朵的天空,彷彿像是為這些帶著石灰色系的房舍妝點了新的衣裳。從基督城藝術中心走出去,正對面就是基督城植物園,順遊非常剛好。

📌基督城藝術中心 The Arts Centre Te Matatiki Toi Ora https://maps.app.goo.gl/eqdPCt8uxF9pWzrV6

基督城植物園 Christchurch Botanic Gardens

不知道是不是錯覺,我自己體感全基督城的人都在植物園了,這裡地大樹多,根據種類還有分不同的區域,溫帶植物、玫瑰園、原生植物園坐落在不同角落。

不論是喜歡小動物、喜歡野餐、喜歡發呆,又或者是想要划船,總是有方法可以讓你在這待上一整天。

基督城植物園沿著雅芳河走一個ㄈ字型,園內有各種小徑可以探險,不過我看大家幾乎都是在ㄈ的裡面移動,這裡設施完善,除了看鳥類以外,也可以看遊客搭乘撐篙小船遊雅芳河,不說還以為自己在劍橋呢!

夏天的植物園裡面蟲鳴鳥叫,放眼望去一片綠意,微風吹來還有些涼,有來到基督城的話,把一個下午留給植物園吧,就算只是睡一場午覺,也是件很享受的事情。

📌基督城植物園 Christchurch Botanic Gardens https://maps.app.goo.gl/7RtdEgHThaKR7euA6

市立公共美術館 Christchurch Art Gallery Te Puna o Waiwhetū

如果問基督城市區哪裡必去的話,我第一名一定是投市立公共美術館,先不說展覽內容,光建築物就超級壯觀,現代化的流線型建築,大片玻璃讓採光可以吃到外面的艷陽,當太陽灑進來大廳,好像連時間都靜下來了!多看兩眼還覺得有點像東京的新美術館,但光影變化絕對是基督城公共美術館更美。

美術館的毛利名稱也是非常好聽,毛利人將這個地點取名為 Te Puna o Waiwhetū,意思是「映照星辰的泉水」,此名源自附近 Ōtākaro(雅芳河)一帶,據說這裡是星星倒映在水面上、特別清澈美麗的地方,這個名字也象徵美術館對社區文化福祉的貢獻。

幾個展廳分布在兩層樓,透過一座大理石階梯連接,展品內容從紐西蘭本土藝術到國際領域都有,在公共區域也有不少裝置藝術。

其中最具巧思的就是在大理石階梯下的《Fountain in Transit》,來自南韓的 Yona Lee,用了不規則的不鏽鋼管線造成了迷宮一樣的結構,當中還穿插一些意想不到卻又相當日常的物件,像是浴室鏡子、藤蔓植物、毛巾、浴簾等很居家的物品,引導觀者重新思考公共與私人空間之間看似理所當然的框架與界線。

我也是走累了想說休息一下,才在樓梯下方意外地發現這個充滿驚喜的角落,有機會去到公共美術館的人,記得晃過去看一下啊,我超喜歡💗

國際藝術作品一樣也是充滿驚喜,但整個展場內最讓我感動(或者說是震撼?)的其實是 UNUTAI E! UNUTAI E!,這是一個關注環境與原住民議題的攝影展,裡面想要傳達的資訊非常有份量。

這個展覽聚焦於一個相當急迫的環境議題:Ngāi Tahu takiwā(族群領地)範圍內南島的淡水持續惡化的現況。展覽的動線從高山的淡水源頭、中間被污染的水源到最後的修復計畫和期許作結,攝影師為這場生態浩劫拍攝了完整的紀錄。

攝影師 Anne Noble 以敘事的方式呈現這場生態危機,族人的肖像照加上地景照,很直觀地讓觀看者可以看到急迫需解決的問題,旁邊也有著非常詳盡的背景故事,值得觀展人細細閱讀。很棒的地方是觀看角度,作者先讓我們知道水資源惡化,再讓我們知道惡化影響了原住民什麼,每一則小故事都乘載了族人的親身經歷。

這次運氣很好,在結束南島旅程之後回到基督城才走進這個展覽,讓我在美術館裡反思了許多,搭配上過去幾天看到的風景、呼吸的空氣、觸碰的湖水,每一個思緒都在想,究竟哪樣才算是保護大自然,哪樣才算是平衡我們和大自然之間的關係?

📌 市立公共美術館 Christchurch Art Gallery Te Puna o Waiwhetū https://maps.app.goo.gl/WGUQTBgPUnLkJXcBA

當代藝術中心 COCA

基督城公共美術館和 COCA 大概是走路五分鐘的距離,和基督城公共美術館不同,他屬於小巧精緻的類型,半小時內就逛完了。

常設展的內容有一些東方瓷器、刀劍,但主要是一些紐西蘭野生動物,小朋友應該會喜歡。特展的話,這次是碰到恐龍滅絕展,我不是個恐龍粉絲,所以就快速地看了恐龍標本,比較有趣的是看到去年在外蒙古看到的恐龍蛋!

📌 當代藝術中心 COCA https://maps.app.goo.gl/jVwwxyEcxwM7Q8up9

河岸市集 Riverside Market

河岸市集是基督城必逛景點之一,這裡有許多異國小吃、啤酒吧,整個空間別有洞天,兩層樓的建築裡,小吃、餐廳非常多,座位區也相當大,不論室內或室外都有非常多遊客。

穿過 Bridge of Remembrance 就是河岸市集

我們這次很簡單的選了希臘捲餅、漢堡、泰式料理等嚐鮮,以下是我們覺得真的不錯可以試試看的店家。

Dimitris Greek Food Riverside

希臘食物我覺得在台灣比較少吃到,而這家位於基督城河岸市集的 Dimitris Greek Food 在網路上卻是鼎鼎有名!菜單很簡單,先選擇要捲餅還是整盤的,再來選擇主食(牛肉、羊肉、雞肉、豬肉或是鷹嘴豆餅 Falafel),接著選份量(單份、雙份或三份),再來就看有沒有要沙拉或是加點起司和調味料,結束!

我們很貪心的點了希臘捲餅雙拼,羊肉搭雞肉,兩種口味都好吃,但我自己覺得雞肉比羊肉好吃、也更嫩一些;捲餅本人非常軟嫩而且麵粉味超級香~ 雖然有點難咬但是越嚼越好吃。捲餅內除了肉之外還放了沙拉、蕃茄、美乃滋,兩人吃單份就很滿足了! 整份吃完很有飽足感之外,整份餐點吃起來也很清爽不負擔,有到河岸市集的真的可以買一個分食💘

Canterbury Brewers Collective

另外一家則是河岸市集裡很難錯過的啤酒吧,位於建築物一樓的正中間,Canterbury Brewers Collective 做了一個方形吧台,服務生在裡面忙著裝酒,我們只要找到空位坐下,接著和服務生點餐,店員就會拿酒跟刷卡機來結帳。

大黑板上有各種酒類的酒單,不知道要喝什麼的也沒關係,看是要選漂亮酒標(我就是這樣),或者是看他們的 Top 3 推薦,甚至是可以點四杯的 Tasting Flights,滿足什麼都想喝的心情!

酒的口味因人而異,不過這樣的環境和氛圍,我個人是滿推薦可以坐下來喝一杯感受一下的~

📌河岸市集 Riverside Market https://maps.app.goo.gl/KgQVfKvUu6c7K8t46

後記

在基督城市區前後待了三天,實際上只有一天半在市區裡閒晃,城內最多人的地方應該就是植物園😂,街道上人不多、商店也不多,走出鬧區之後人煙稀少,基本上都是得開車比較方便。作為紐西蘭南島與其他國家的航行要道,基督城裡面有趣的景點數量也就是恰到好處,不會特別待太久,但是搭飛機前後住個一兩晚還是很剛好的!