這趟北京行程只規劃了大方向的景點，去之前雖然有查不少餐廳，但不是大排長龍就是預約困難，最後走一個看哪家覺得舒服就去吃，因此很多餐廳都不順路也不在景點附近，導致最後回來寫文章的時候組織困難又怕篇幅太長，只好最後一篇北京遊記來寫一下在北京吃到的各種美食啦（但真的是美食嗎我其實覺得就還行還行而已😂）

四季民福
Make a Toast
外婆家
福叄
Oasis
Casa
後記

四季民福

四季民福烤鴨有相當多的分店，前門大街、故宮等等加起來北京應該有十幾家，不過每一家分店都很熱門，現場排隊至少都要一兩個小時，這次我們是先用微信四季民福小程式先抽線上號碼牌，不過線上抽牌會需要中國門號，而且一個門號一天只能抽一次號碼牌，過號不補，所以一定要抓好時間訂位，我們提早兩小時抽牌，看著微信上的預估時間，掐著點準時到門口，大概只多等十分鐘就入座了。

因為只有兩個人，我們沒有點很多菜，扣掉招待的六顆荔枝（第一次看到招待送荔枝的😂）總共就四道菜，半鴨、老北京炸醬麵、巧拌豆苗、京城酥肉鍋，很明顯地對兩個人來說還是太多，吃完超飽三個月內不想再看到鴨子😭

所有菜裡面我最喜歡的是巧拌豆苗，這是一盤涼菜，菜本人非常嫩，他拌的蒜酥和小花生甜甜香香的，是甜口的菜！第二喜歡的是京城酥肉鍋，湯頭是酸菜加上爆量白胡椒的口味，雖然有點辣但超級好喝，小酥肉也有炸物香氣，泡在湯裡面讓湯變得很鮮甜，整體的概念我覺得滿像排骨酥湯😂

四季民福最有名的烤鴨切的很薄，也看得出來師傅的刀工很強！但有可能是吃習慣台灣偏甜有嚼勁的烤鴨，反而覺得北京烤鴨雖然很香，但油脂太豐富導致有點膩口，一定得包著配料吃才不會覺得太油，剛好我也不愛吃包烤鴨的配料和皮，所以吃到後來有點痛苦。最後是不知道為什麼會點到的老北京炸醬麵，我和朋友一致覺得可以不用點，口味算是常見，而且澱粉吃完好飽⋯

整體來說雖然烤鴨不合我口味，但其他的大菜我都覺得很棒，有來北京的話四季民福很可以吃一次嚐鮮！

📌四季民福 https://maps.app.goo.gl/2NmheisPTMih7SYn6

Make a Toast

由於這次住在三環，離市中心有滿長一段距離，所以我們晚餐就找了附近社區內的餐酒館填肚子，不過在地圖上看起來走路十分鐘就會到的地方，竟然要坐車十分鐘才能到，第一天就被中國的大小嚇到了😂

Make a Toast 位於東二環和三環的中間，附近完全是住宅區，甚至這家餐酒館就直接開在社區裡面，坐車到的時候還滿臉疑惑想著這裡不太像有餐廳，結果拐個彎就看到可愛招牌啦！

雖然店不大，但裝潢很精緻，看起來是很新的餐廳，當天是週一所以客人不多，吃飯的過程也很安靜舒適，他們的菜單也很特別，用著很童趣的字體寫著很逗趣的敘述，像是我們點的酸湯鱸魚，菜單上的介紹還寫著「魚懂事起來連骨頭都是軟的」

一開始店家有招待兩小杯開胃飲，我們也點了牛油果豆腐和牡蠣當開胃菜，酪梨和豆腐的搭配滿有趣，這道菜是沾醬油，豆腐也是有口感的板豆腐，吃多了還會有飽足感。牡蠣算是鮮甜，不過三四個人分食可能會比較剛好，不然吃到後來會覺得有點腥，但如果有配酒的話很OK喔！

主餐點了和牛蘋果咖哩米漢堡和香煎鱸魚酸湯，前者其實就是咖哩飯的意思，和米漢堡一點關係都沒😂 是甜口的咖喱醬，拌上半熟蛋配上漢堡排很讚，但是份量偏精緻，一個女生吃剛剛好。香煎鱸魚旁邊的湯是貴州口味，酸酸的很解膩，就如他菜單上所說，這魚是真的嫩，口味很特別！

奔波了一整天，我們就各點了一杯酒，「所有過去的、現在的、將來的」，是清酒底的調酒，風味很清爽帶有柚子和檸檬的香氣，酒感不重，小酌剛剛好。另一杯則是「風從四面八方來」這杯是整張酒單酒感最重的，朋友也很懊悔自己為何一開始不認真聽服務生介紹，琴酒底的風味酒帶的是蒲公英的花香，算是好喝但酒精濃度真的太高了朋友喝三口就覺得自己醉了😂

Make a Toast 的氛圍真的很好，整體感受很棒食物也滿有水準！除了份量跟價錢都很精緻以外，完全是我會想推薦給大家的店，整個環境、燈光、裝潢如果要拍照也很上鏡，推推😍

📌Make a Toast 北京市朝阳区新源里西二号

外婆家

說實在北京菜我個人沒有到很愛，來了五天都一直覺得沒吃到好吃的本地料理，就連四季民福我都覺得好像沒有特別想回訪，後來就和北京朋友許願吃酸菜魚，結果他們帶我去吃外婆家，只能說，雖然是家連鎖店但很推！！！

我們三個人點了五道菜，一人平均不到兩百台幣，朋友們才跟我說其實在北京吃桌菜很便宜，給觀光客吃的東西都會比較貴，而且不好吃的機率很高，反正我是愛上外婆家了，連開胃小點心都多要了三包來吃（絕對不是走一整天太餓）

重點想吃的酸菜魚當然是一來就點，口味比起台灣的刁民倒是重了一些，而且滿辣的，不過他的湯底酸的恰到好處，也因為湯頭很辣，在喝湯的時候很容易被嗆到，但還是好好吃！另外外婆家的麻婆豆腐是我的心中第一，又麻又香很下飯，而且他豆腐本人是有一些口感的，跟台灣的不太一樣。朋友也點了蒜蓉蝦，但我對蝦子過敏，就不多做評論了😂

除了下飯的菜色之外，皮蛋愛好者我本人硬是點了碎椒皮蛋，辣椒很香但是皮蛋還是台灣的更好吃一些，蛋黃的部分我吃不太習慣，最後就是清炒小白菜，很清甜耶！在滿桌下飯的大菜面前，清炒小白菜真的是我的救星～

外婆家真的太好吃了，還好在離開北京前有吃到這家連鎖餐廳，終於讓我有活過來的感覺，不然前面幾天都不太確定自己吃了什麼，真是謝謝我的北京朋友們帶我飛🥹

📌外婆家 https://maps.app.goo.gl/CAgyJgTbpvfKy1zQA

福叄

fu3完全是我為了要上班特地找的咖啡廳，他位在故宮附近的美術館區，有兩層樓且店內非常大，植栽種的很好，走進來會覺得寬敞，空間感很棒，座位雖然多但都保有一定的距離，晃了一圈認證這裡非常適合辦公或讀書！

這裡有水泥森林的感覺，甚至沒有違和感，工業風的裝潢搭上各式植栽作點綴，冷氣又夠冷，坐在這裡真的能辦公一整個早上沒有問題，就算發呆也不會覺得浪費時間。

點了一杯梔在梨花香還配了一個龍年小蛋糕（台灣人諧音梗爆發好想幫他取名叫好運龍總來），拿鐵的部分個人是覺得花味有點搶戲，而且來的時候很不熱哈哈哈，龍年小蛋糕就還不錯，雖然奶油非常多但不會膩口，是很香的點心，內餡是像荔枝的水果，口感從奶油變成水水的荔枝還滿特別的，不過這蛋糕是小巧精緻型，我兩口就吃完了😂