河內美食從小吃、餐館到高級餐廳，也算是什麼都有，口袋名單有一籮筐的必訪餐廳，無奈這次時間不長，胃也不夠大，兩個人能吃的份量更是不多，所以這次在河內吃餐廳的頻率也不高（去掉兩餐米其林也沒剩幾餐正餐可以吃了😂）這集就簡單介紹我們在河內吃到覺得不錯的餐廳和酒吧！

MẸT

MẸT 是我們到越南吃的第一間餐廳，剛到河內市區是下午三四點，有很多想吃的餐廳都在休息，最後選擇了也在我口袋名單中的 MẸT，位於大馬路上，門口雖然看起來很普通，但進到室內就發現平日下午一樓也是坐了滿滿的遊客耶～

Google 評論可以看到 MẸT 的評價高到離譜，會懷疑這家店有沒有花錢買粉的那種😂 不過實際造訪之後，我認為這家餐廳是真的可以滿足所有你對越南的想像，菜單上從烤肉米線、河粉、炒飯到各種越南春捲通通有，而且份量都很大！

室內環境用了很多竹編的燈，牆上畫的是越南街景，一樓的位置大概 20 來個，不算寬敞，人多的話會需要候位一陣子。

我們點了椰子、春捲拼盤、牛肉河粉還有這裡必吃的烤肉米線！上菜速度很快，不用十分鐘所有餐點都上桌了。

春捲拼盤總共有三組，鮮蝦生春捲、豬肉生春捲、炸春捲，其中我最愛的是鮮蝦生春捲，透明的春捲皮咬起來 QQ 的，蝦子和米線沾上旁邊附的酸甜醬整個很清爽開胃，炸肉春捲也好吃，不過因為油炸的關係，吃多了會比較膩一些～

牛肉河粉就中規中矩，湯喝下去的那一瞬間，馬上有了口很渴的感覺，完全是我印象中的越南味😂

台灣比較難吃到的越南料理，應該就是這個烤肉米線(Bún chả)，服務生送來的時候我們臉都看傻了，除了一盤烤豬肉加豆芽菜以外，還上了一整盆青菜跟米線，最後是一碗沾醬。

店員會教學 Bún chả 的吃法，先把米線跟豬肉丟到沾醬裡面攪拌，再拿生菜把沾濕的食材包起來吃掉，烤豬肉的碳烤味很香，上面的辣椒很提味，米線其實是完全沒味道的，就是冰冰涼涼又 QQ 的口感，所以一定要沾上他的醬料，不然會很像在吃生的米苔目😂 這整道菜很特別，份量大又好吃，必點！

我們對 MẸT 的評價還挺高的，第一餐就吃到這樣的美食讓我們有點害怕後面標準會變高，還好河內的美食一個都沒讓我們失望😍

📌MẸT https://maps.app.goo.gl/tCBMtiT9DZb3r3kp9

Hanoi garden

Hanoi Garden 是河內榜上有名漂亮又好吃的餐廳，原本看照片以為單純就是個大網美餐廳，結果他們的環境和餐點都很優秀！從大門口走進一個廊道後（不知為何有點汽車旅館的錯覺）有一個天井，這裡是戶外的座位，在微涼、天氣又好的河內冬天很適合坐在室外，可惜我們沒有室外的位置能坐🥹

Hanoi Garden 的菜單相當豐富，這次剛好有在越南工作的朋朋一起吃飯，就可以點更多！還能偷偷觀察一下在當地生活的人都點些什麼食物！

首先是越南最愛鮮蝦春捲，這道菜基本無雷，只要海鮮新鮮就會好吃，尤其那個酸甜醬我真的好愛～❤️

如果是像我們一樣河粉吃到有點怕的人，可以點海鮮炒飯！這裡把海鮮剁得很碎放進炒飯裡，雖然肉眼可以看到非常多三色豆，但是搭配醬油意外的可以壓掉豆味，又能提升海鮮的鮮味（沒錯，這裡會附一碗醬油讓人可以加到炒飯裡，推！）

越南朋朋幫我們點了一份酸筍魚湯(Catfish & Bamboo Shoots Broth)，以往都是點冬陰功的我們，第一次喝到這個酷東西，筍子切得很大塊，很鮮甜，湯是很酸很解膩的類型，一不小心就一碗接著一碗了。

我們在 Hanoi Garden 最愛的就是這盤，烤鴨與炸麵包(Roasted Duck Fried Buns)，烤鴨很香、皮油又脆，而且鴨肉是嫩的。旁邊的炸麵包也是麵粉味很香，雖然明顯感覺到應該是用超多油去炸的，但是麵包配上烤鴨超級搭，鹹香味十足，一個不小心又變成澱粉怪獸👾

Hanoi Garden 真的不只是一間漂亮餐廳，如果想滿足拍美照又想吃好吃料理的話，這裡可以來！

📌Hanoi Garden https://maps.app.goo.gl/oLKXm7EKC1m5UKCh9

The Haflington

最後一個推薦是河內的亞洲 50 酒吧 The Haflington，他位於鬧區的邊緣，不過晚上路邊偏暗而且沒有指引，Google 的地點也很詭異，會跟你說已經搬遷，但其實仔細看一下頭上，就會看到一棟舊大樓上面掛著好幾個招牌，其中一個就是 The Haflington，基本上沒認真看一定會錯過⋯⋯

走進門口之後是一個長廊，要走到最底上三樓才會到 The Haflington，在走的同時會有一種自己要被賣去抓掉的感覺⋯⋯ 越往上走越像到了平行宇宙，原本是很老舊的公寓大樓，越往上走越有英式風格。

這裡有兩層樓，我們運氣很好，假日晚上樓下還有雙人座位，由於聖誕節的關係，這裡的擺設和燈光都很符合節日的氛圍，聖誕樹、壁爐、花圈以及燈飾，搭配上昏黃的燈光非常浪漫。

不過 The Haflington 平常也是特色擺設出名的，尤其是有各種標本、動物造景（是莫名其妙的等級了😂）

開胃小點是裹糖的脆果仁，很刷嘴😂 我們一人點了一杯 Signature，淺嚐了一下河內酒吧的風味。

喝到一半店員問我們要不要換上屋頂坐，我們原本以為樓上是廁所，搬上去才發現是另外一區座位，在吧台的正上方有著大型標本，配上旁邊的小燈泡，很像坐在天台上看著滿天星星喝酒，雖然座位不多，但有機會的話一定要上屋頂看看啊～超美的～

📌The Haflington https://maps.app.goo.gl/kHzJChXszzBXehFX8

後記

河內的餐酒除了好吃以外，也一間一間都比漂亮的，尤其我們碰到聖誕假期，到處都可以看到慶祝聖誕節的裝飾，走在河內街頭吹著冷冷的風，眼前看到的是華麗又溫馨的街景，真是讓人意外，河內竟然可以是一個讓人感到浪漫的城市💝