24 東京最後一篇來啦,這篇主要針對在東京市區吃到比較有趣特別的餐廳,在市區的時間實在太少,加上假日好多店都要排隊,所以有好多想吃的都沒吃到😭 每次有遺珠的時候都會想,可惡下次一定要排一個東京耍廢之旅,每天就大吃大喝的多美好~

河豚玄品
說真的河豚我這輩子活到現在都還沒有主動想要吃過,剛好吃貨表弟說想吃,我們就訂了這家專賣河豚的連鎖餐廳玄品,這家可以網路訂位,位置滿多的算是好訂,當天下午兩點去的時候也沒有客滿,用餐時段可能就要小小排一下了~

餐廳內座位很多,幾乎都是四~六人的小包廂座位,除了賣河豚之外,也有賣鰻魚和螃蟹,看起來都很好吃!我們這桌四人點了一份河豚套餐、鰻魚飯套餐、螃蟹套餐,吃得很飽。
鰻魚飯最怕就是醬汁很膩,我們四人點一份,一人吃一排嚐鮮剛剛好,而且鰻魚飯一上桌的炭香味真的會讓人流口水🤤 他的飯就是日本煮出來好吃的米飯,粒粒分明加上鰻魚的醬汁真的超過一百分!


河豚套餐裡面包含了河豚生魚片、炸河豚、河豚火鍋,對的就是河豚全餐😂 河豚生魚片口感很特別,是有一點嚼勁QQ的刺身,而且油脂味很香,沾清醬油剛剛好。炸河豚幾乎吃起來就像雞肉,不過肉會帶一點甜味,骨頭滿大隻的,啊旁邊的炸蔬菜也好好吃!


河豚火鍋我們就覺得太清淡,可能在台灣吃習慣重口味火鍋了,這份河豚火鍋裡面是清水配上大蔥,完全就是在吃食材本身的味道,不過事實上河豚很鮮甜,菜也新鮮,但就是好想尬上沙茶醬啦哈哈哈哈。

螃蟹套餐也很讓人驚艷,套餐內有生螃蟹腳、蟹膏、螃蟹火鍋,雖然我不太能吃螃蟹,但還是偷吃了一隻生蟹腳,超級鮮甜我很喜歡🫶 火鍋的部分跟河豚的評價一致,不過很讚的地方是螃蟹會附一個酸甜的蟹醋,沾完之後吃很解膩。
最後火鍋吃完會有雜炊,加了海苔、飯以及日本好吃雞蛋,不過這雜炊跟一般台灣人的認知也有點不一樣,因為煮的時間沒有到很長,整個變得很像在吃茶泡飯😂 口味就真的很清淡,不過吃完之後會變很飽,加分(?)

📌河豚玄品 https://maps.app.goo.gl/eefqQFSpwP7t5ygJ6
HAJIME 人形町本店
還記得我們去人形町的小網神社洗錢打算要發大財嗎?那時候就想著要吃人形町的今半壽喜燒,可惜網路上完全訂不到位,後來看到有人推薦豬排丼 HAJIME,看他也在附近就決定吃這家了。
當天我們大概 11:00 到現場,前面已經排了約 20 人,服務生說大概要等兩小時,當下的我:「怎麼可能兩小時,一個小時了不起了吧」事實證明,要相信服務生的話,因為室內只有十個位置,所以翻桌時間要等很久,我們也真的 12:30 才吃到。

現在想想在體感溫度 35 度的東京市區,沒風,沒遮蔽物,只有偶爾服務生拿出來給我們喝的冰水以及怕我們曬到中暑的雨傘,真的全靠意志力在排隊,大家以為台灣人很愛排隊了嗎,沒有,日本人才是排隊之王,連對面的金子半之助也是 11 點就大排長龍!
排到一半時店員就會來問想吃什麼餐點,點完之後就繼續排,排到後來已經是跟自己的戰爭了,和朋友家人們對看兩眼,感覺在心電感應:「都排一小時了,能不繼續排嗎??」


HAJIME 的餐點很簡單,主餐就是附一小碟醬菜、高麗菜絲、一碗味增湯和熱茶,我們點了特選豬排丼以及炸腰內豬排定食,入座之後看著廚房師傅開始炸豬排,不到十分鐘餐點就上桌了,非常大份而且很香!

我點的豬排定食一端上桌我就哇了一聲,他的豬排都超厚!而且粉炸得很薄,不會覺得吃起來有負擔,唯一的困擾就是他太厚嘴巴要張夠大才吃得下去,雖然豬肉不是特別嫩,屬於有嚼勁的部位,但整個咬起來不會嘴巴酸,是好吃的豬排,而且一定吃得飽!

表妹吃了腰內豬排丼,一樣是很胖的炸豬排,滑蛋很嫩,搭配上豬排丼的醬汁吃下去的第一口真的快哭了,不知道是好吃到哭還是餓到哭或累到哭⋯ 醬汁多的餐點就怕最後很膩,不過配上高麗菜絲之後又能繼續再戰了。

HAJIME 無庸置疑是好吃的豬排,但要排上兩小時就會讓人有些卻步,我們排一個半小時,吃的時間大概 15 分鐘,真的又餓又累,我想如果是秋冬排隊可能會讓人覺得輕鬆一些,整體而言還是很推的🤩(弟謎之言:我下次可以吃普通不用排隊的豬排就好沒關係⋯)
📌HAJIME 人形町本店 https://maps.app.goo.gl/ScRsTL8iVeoLQvfn8
The SG Club
這次在東京晚上的活動太多,導致好多想喝的酒吧都沒去到,唯一只去了在澀谷的 The SG Club,雖然附近有很多酒吧口袋名單,但好多朋友推這家亞洲五十,反正我們剛好晚上從 Shibuya Sky 下來,在只能擇一的狀態下就選他了!
從澀谷站走來大概 15 分鐘(要趕末班車的人記一下時間啊!)這裡已經靠近代代木體育館,算是比較安靜的區塊了,店裡總共是地下一層,地上兩層,二樓是給會員的位置,沒有預約的我們只能現場排隊,不過還好他外面有等候桌,可以站著邊喝邊等位置。

好笑的是所有進去上廁所的朋友都說,一樓室內很擠又超熱,而且有很神秘的發酵味,除非是坐在 B1 不然坐在外面就好,原本還想進去看看室內的我,聞到大門打開的味道之後還是決定坐在外面吹自然風了😂 還好晚上不熱,加上朋友們也怪怪的需要很大的空間表演及伸展,坐在外面也許才是最對的選擇!


我們點了兩輪,不過重複率滿高的,大家最喜歡的是 Golden Guy,喝起來是柚子口味帶有紫蘇梅的香氣,沒什麼酒感,是很適合夏天的一杯調酒,好喝到我們點三杯~ 另外還有一杯 No.1 Cup,名字好像很強,事實上是柑橘味的茶酒,紅茶香氣滿重的,這杯跟 Golden Guy 一樣都是清爽,很夏天的類型!


Gimletits 和 Super Lychee Martini 就屬於中規中矩的調酒,我滿喜歡 Gimletits ,一樣是屬於水果風味但酒感稍微重一些,尾韻有點強的,甚至會有一點辣辣的感覺(還是我累到味覺壞了?)而 Super Lychee Martini 重點就是有一顆超大顆超甜的荔枝欸,泡了酒的荔枝很 Juicy,不過這杯一樣是酒感偏重,是酸甜的口味,看我朋友喝兩杯就知道這杯也好喝~


Lemon Sour 就是一般會喝到的口味,但是有酸,每個朋友喝的第一口都是臉皺掉⋯ 這趟最有趣的兩杯酒則是 Tom Yum Kick 和 Sexy Colada,朋友點了 Tom Yum Kick 喝下去第一口:「啥也太泰了吧」看著那杯綠綠白白的酒我還真不相信喝起來能有多泰,結果喝下去那刻簡直就像在喝冰的冬陰功湯哈哈哈哈哈,上面還有辣椒絲真的很瘋,是一杯香料味十足的酒,會覺得自己人已經在泰國了😂


最後介紹 Sexy Colada,本身就很愛 Piña Colada,就叫朋友點來喝看看,最後竟然端來一整顆鳳梨,鳳梨就算了,店員甚至還給了一把紙傘說要打開紙傘一邊喝,才有在海島國家的感覺,真的是 Sexy Colada⋯ 水果很新鮮,酒感不輕,但很明顯朋友更想吃鳳梨本人~

整體來說我們很滿意 The SG Club,店員滿風趣的而且酒也都好喝,價格嘛,已經被香港嚇過一次的我已經不害怕了,那就希望下次如果還有機會來的時候他們的冷氣已經修好了😂 不過後來有發現他們的 IG 上可以訂位,不想 Walk in 的人可以多利用定位系統唷~

📌The SG Club https://maps.app.goo.gl/eeTZ2Z5mne2ShdVK6
Truffle Bakery
原本不想寫這家,但在手機裡看到他的照片又想吃了,只好推一下 Truffle Bakery 的白松露麵包超級好吃!
原本是想去 Truffle Bakery 在廣尾的店,那家看起來又大又好逛,但無奈時間不足所以沒有特地去買,超級懊悔超級想吃,結果最後竟然在銀座逛街時發現附近的新橋站有一家 Truffle Mini,雖然就像台北車站的 Mister Donut 一樣小間,但買到的那刻終於一解我心頭大石!

我買了三個白松露麵包、海藻麵包、以及上面放蘑菇和菠菜的麵包,類似 Crostini 的樣子,每一個都好好吃。

全部裡面的第一名肯定是他的白松露麵包,咬下去那一口真的是白松露味噴出來,而且麵包本體很Q彈,是越嚼越香的那種麵包,如果剛出爐吃一定更好吃🥹 我真的超級熱愛吃澱粉,總是會在麵包店裡面爆買然後出不來的類型,這家的麵包真的都很推!


📌Truffle Mini 新橋店 https://maps.app.goo.gl/QAH9sbfBpLmbbQX27
後記
很明顯這次沒有吃很多餐廳,有時候甚至有一餐沒一餐的,但這幾家店其實也都躺在口袋名單裡很久了,吃到的當下還是很興奮,然後心裡一直想一定要再來一趟東京爆吃之旅,日本的食物真的都好好吃,難怪大家都喜歡來日本玩!
在台灣繼續搜集美食名單吧,希望今年還有機會再來日本吃吃喝喝,光想就覺得好快樂(別想了今年已經沒有出國的扣打)
