一直都很喜歡韓國的料理，鹹鹹辣辣的可以配飯，很適合我這種澱粉怪獸，不過來了濟州島才知道，這裡有名的料理和韓國本島不大一樣，這裡必吃的除了貝類、白帶魚之外，黑豬肉也是來這裡一定要嘗試的，一整趟旅程下來也有發現，濟州島吃飯的價位算是一點都不便宜耶！有一種在海島吃到市區價格的感覺，每一次看到帳單都是小驚訝😆
Audrant Bakery 오드랑베이커리
第一家是整趟濟州島我最驚豔的麵包店，記得是在欸你這週要幹嘛的影片裡面看到，大蒜麵包愛好者我本人當然先排進行程再說，Audrant Bakery 就在咸德海灘附近，走路不用十分鐘就可以看到綠色招牌的麵包店，店裡空間沒有很大，也滿多韓國人來買的。
麵包的種類不算特別多，但常見的也都有，這次的胃只能留給大蒜麵包，所以就沒額外拿其他的品項了。可能是最近這家店太火紅，點大蒜麵包的人太多所以現在都要先到櫃檯跟店員結帳後拿號碼牌，然後在旁邊等廚房現烤，我們買了兩條，大概等了十分鐘左右就拿到手了！
直接講結論，雖然麵包很油但非常好吃，大蒜醬超級香，而且麵包體很有嚼勁，是會越嚼越香的那種類型，當場現吃真的超級幸福，我們另一條帶回去民宿當隔天早餐，回烤之後雖然麵包體變得很難咬，但味道一樣很好，大推薦！
📌Audrant Bakery https://naver.me/GY2TpsDu
Su 烏龍麵 협재수우동 협재점일
這家烏龍麵算是我們的一個小意外，因為旅伴有人完全不吃辣，然後這幾天海鮮也吃太多太膩，於是我們就在 Naver 上面找了一家評價感覺很不錯的烏龍麵餐廳，Su 是一間位在海岸邊的平房，藏身在小巷弄內，我們下午將近兩點去竟然還要小排隊，而且吃飯的幾乎都是韓國人，感覺是在韓國圈內滿流行的餐廳嗎（？）
一如濟州島的任何海景餐廳，我們的位置旁邊也是一大片面海的玻璃，十月的濟州島太陽還是滿烈的，曬進來會感覺到一些熱度😆
我點了炸豬排定食，不要看他長得像炸蝦，其實是很扎實的豬肉，附餐還搭配了白飯、湯烏龍麵、沙拉以及兩份醃菜，口味挺日式的，我們都一致覺得好吃，吃完也很有飽足感。
朋友點了豆皮湯烏龍，也另外加點了可樂餅，可樂餅是當天的 MVP，馬鈴薯超級濃郁又香，外面的那層粉很薄，吃完不會有負擔，有夠喜歡😍
最後是這裡的招牌菜，韓式拌乾烏龍，是冷麵的形式拌上韓式辣醬，意外的吃起來很清爽，原本擔心吃多了會膩口，結果除了有辣度以外，朋友好像還滿喜歡的，旁邊還有附一碗清湯可以壓一下辣醬的味道XD
韓式料理如果吃膩的話，換換口味也是個不錯的選擇，像我們整趟就是吃一間餐廳就吃膩一種食物，韓國食物的份量跟鹹度真的都太超群了⋯
📌협재수우동 협재점일 https://naver.me/GXERhpUb
白帶魚餐廳 동복뚝배기
白帶魚是濟州島非常盛行的海鮮，說真的我從小吃白帶魚的經驗就只有阿嬤煎的一段一段白帶魚（有畫面嗎）主要是覺得白帶魚吃起來也滿麻煩的，中間一段魚骨加上左右兩排小刺，每次看到要吐刺就沒食慾了。
不過之前在查資料的時候有看到濟州島的白帶魚餐廳都是煎一整條超級長的白帶魚，然後店員會幫忙去骨，OK 去骨我就有興趣了，這次挑了在海岸線上的 동복뚝배기，外面就有很多停車位，不用擔心沒地方停車喔！
菜單內容滿豐富的，不過基本上就是白帶魚的變化型，燉煮辣白帶魚、煎白帶魚、白帶魚生魚片以及一些麵食和湯品，我們看菜單上寫著來幾個人就要點幾人份，所以就點了五份不同的餐，沒想到大錯特錯，我們五個女生吃到後面超崩潰，建議女生點三份就好，份量真的很大，店家應該不會刁難🥺
為了要點到五份餐點，我們幾乎是看到什麼點什麼了，首先是這裡最熱賣的煎白帶魚，有看到嗎，超！級！長！ 原來這就是白帶魚原本的樣子啊，被阿嬤寵壞了都只看過切好的🤣 煎白帶魚的肉算是很嫩，而且滿鹹香的，不過外面那層皮幾乎是灑滿了鹽巴，單吃很鹹。最好的地方就是店員會來幫忙把整隻白帶魚解體，讓我們可以直接開吃魚肉！另外韓式小菜也是一定有的，光這份煎白帶魚就附了五種醃菜各兩套，在韓國最期待就是吃他們的小菜吃到飽了～
我們還點了燉煮白帶魚，這鍋白帶魚做法不同，是用竹籤串起來後用韓式辣醬燉煮，裡面還有搭配紅蘿蔔、馬鈴薯以及貝類，這鍋好辣，相當適合配飯吃⋯ 甚至這鍋裡面就有附一球冷麵，吃不飽可以把它拌進辣醬當中，但問題就是真的太辣了！ 不過白帶魚串還是很嫩，口感比煎的更軟一些，一樣都已經去骨，吃起來倒是沒什麼困難。
這些套餐除了會附小菜之外，還有生魚片、沙拉、醬蟹、肉餅、白飯以及湯品，湯的部分一種是辣螃蟹海鮮湯，另一個則是海菜湯，我們個人比較愛海鮮湯，湯頭滿鮮的但也偏辣！
還沒結束，當時怕點的份數不夠，就還加點了一份魷魚冷麵，吃起來酸酸辣辣很清爽，看起來也是非常漂亮，上面還點綴了一些海膽（可惜攪拌後就完全沒海膽味了）不過這麵的口感真的是偏迷，麵很Q但魷魚又很有嚼勁，整碗都要很努力地咬，吃到後面覺得自己的咀嚼肌都長出來了⋯⋯
講到這裡我又想起那天滿桌食物我們全部看傻眼的畫面，吃完真的半年不敢再吃白帶魚😀
📌동복뚝배기 https://naver.me/x4biUnTX
aurum BBQ 어우름 성산흑돼지
濟州島的黑豬肉是唯一我們在濟州島有吃一次以上的料理，比起其他傳統又辣又鹹的韓式料理，烤肉真的更讓我喜愛一些，尤其韓國的烤肉幾乎都是烤原肉，不會特別去醃製，只要純吃豬肉搭配他們的醬汁就 100 分了！
我們首先在城山日出峰附近找了一下看起來生意不錯的烤肉店，店面也很有質感，字體給他正黑體整個就不一樣了🤣 店內不大，所有的桌椅都是韓劇會出現的那種，一個圓桌配幾個小圓椅讓大家擠在一起烤肉～
菜單也相當的簡單暴力，就只有豬肉以及種類不多的主食，有了白天吃白帶魚的恐怖經驗，我們這次就真的點的很克制，只點了三份肉跟兩碗大醬清湯，剛剛好，這才是適合我們份量嘛🥹
點完餐後店員就會馬上帶著整塊三層肉來烤，大家也不需要動手，只需要吃吃小菜喝喝湯，等待店員桌邊代烤就可以了。這里只有大醬湯可以選擇，意外的裡面青菜很多，一堆洋蔥、蘿蔔跟小黃瓜籤，不吃辣的朋友很喜歡 XD
這邊的小菜我覺得也不錯，除了泡菜之外還有蔥絲，雖然上面看起來紅紅有加一些調料，但意外的不會很辣，咬起來蔥的味道很香！
雖然烤盤上只有肉跟幾根杏包菇，看起來好像有點空虛，但其實我們吃完覺得超滿足！店員把豬肉烤得恰恰，明明是油花很多的部位卻沒有很重的豬味，而且也不太會吃膩，濟州島的豬真的超厲害！！而且聽說在濟州島吃烤肉基本無雷，我們這次吃兩家也都很好吃，推推一定要安排烤肉～
📌aurum BBQ 어우름 성산흑돼지 https://naver.me/5OcRP0XR
熟成到 숙성도 제주본점
終於迎來了一個大家說來濟州島必吃的餐廳，那就是熟成到！最近這家真的太紅了，我們擔心吃不到還先用韓國的訂位系統訂位，還好還訂到本店平日晚上的位置，唯一要注意的就是訂位時會需要付一筆訂金，一定要記得在結帳時看一下帳單是否有把訂金扣掉，我們這次就差點沒收回 8000 韓元的訂金！
熟成到最出名的就是他低溫熟成的豬肉，一上樓馬上就看到裝潢超華麗的空間，還有各種冷凍庫保存著豬肉原塊，同時還有一堆周邊產品可以購買（我們買了熟成到的豬肉湯麵，很推！）
座位相當多，我們坐在四人位上，會有一台平板可以點餐，上面也有中文翻譯，不過我覺得翻得有點讓人疑惑就是了XD 旁邊也有圍兜兜可以穿戴，怕被油脂噴到的人要記得穿啊～
熟成到會給三樣醃菜，對我來說就是醃梗、醃葉子跟醃葉子切碎，然後醃的醬料不太一樣，但都很解油膩！醬料的部分有芥末、海鹽以及韓式辣醬，另外還有給明太子辣醬、青陽辣椒醬油，整個吃下來加芥末最對我的胃口～
這次也很克制，點了四份肉以及兩份鍋，辣豆腐鍋以及大醬鍋，每份肉都會附一根杏包菇，而豬肉根據不同部位一份會給不同的克數，比較可惜的是比較好的部位幾乎都已經完售了，所以我們只點到五花跟梅花而已QQ
一上桌店員就會把肉、杏包菇、泡菜都丟上烤盤，這時候我們就快樂的喝喝湯，等待肉的到來！順帶一提，這裡的豆腐鍋跟台灣的有滿大落差，台灣的豆腐鍋通常都能喝湯，但這裡的豆腐鍋非常濃稠，喝到後來很懷疑自己是不是在喝辣醬，如果想要喝湯建議就點大醬湯就好 XD
一樣完全不需要動手，店員都會把肉烤好，前面幾塊肉他會教你一些特別吃法，像是豬肉+泡菜+紫蘇葉，後面就交給我們自由發揮～
熟成到不愧是大家都推薦的烤肉店，真的可以吃出他和別人的不一樣，油脂也特別香，肉也是外脆內軟，喜歡吃恰恰的也可以多烤一些時間，搭配不同的醃菜或是生菜也都很棒。
很推薦要來嘗試一次熟成到，我們這樣吃下來一人八百台幣左右，沒有覺得特別貴（可能其他餐廳太貴了XD）對這裡是完全會想要再來吃的那種喜歡😍
📌熟成到 濟州本店 https://naver.me/Gul0N4al
東門市場
最後就介紹位於濟州市區的東門市場，我們一早去發現什麼餐廳都沒有開，只有一些雜貨跟菜市場有營業而已，不過我們也沒辦法買生食或蔬果回台灣，所以就硬挑了一家吃辣炒年糕的小店吃午餐，甚至這家店叫做首爾辣炒年糕🤣
品項算是相當簡單，也沒有幾人份的問題，我們就點了炒年糕、紫菜包飯、油炸食物、炸餃子以及煮雞蛋跟魚餅，早上嘛就什麼都想吃一些～
海苔飯卷是韓式的，裡面包的是醃小黃瓜，不像是日本的有包肉鬆，所以不喜歡吃醃製的人請直接pass這道。
魚板湯的部分，湯底非常沒有味道，連燉湯的蘿蔔味都沒怎麼喝到，只有鹹鹹的鹽巴味，魚板一樣被我們拿來沾炒年糕的辣醬了XD
我們覺得比較特別的是油炸食物，裡面有紫菜捲、魷魚跟紅薯，雖然他菜單上寫魷魚但我吃起來更像吃章魚腳（？）除了他上桌時已經冷掉之外，這道油炸食物的口感非常不錯耶，尤其炸魷魚腳很Q，炸紫菜包冬粉也是從來沒吃過的口感，紫菜皮脆脆的，冬粉軟軟的～ 而餃子一份六顆，裡面包的是紫菜冬粉，一樣全部丟下去沾炒年糕的醬就對了！
辣炒年糕就不用說了，榮登整家店最佳食物，裡面有年糕、魚板等材料，他的醬料還剛好扮演拯救其他品相的功臣，記得加一顆蛋，水煮蛋配辣醬絕配！
來看一下全家福，就是吃粗飽勉強還 OK 的一家店囉～
點心的話可以到 Solbre 點冰淇淋麵包，他們是把牛奶冰淇淋直接灌到鹽麵包裡面去，我們單吃冰淇淋是覺得有點甜，不過吃得出很濃的奶香，最好的做法就是冰淇淋配麵包吃，鹹甜鹹甜的很適合當下午茶～
因為覺得白天的東門市場沒逛到什麼東西，我們在晚上又繞回來這裡的八號門（東門市場的夜市區）果然六點後這些攤販都開始營業了，以下吃到的東西都無雷也不錯吃，唯一讓我比較訝異的是價錢，每一份都是台幣兩百起跳耶，這裡的攤販完全都是在賣觀光客價錢🤣
魷魚捲包海苔、生菜以及豬肉，沒錯，這是我完全沒想過的組合，在淋上韓式辣醬整個是個很過癮的美食，但就是真的太太太辣了，我辣到哭出來還跑去喝超多飲料，這盤大概是兩百台幣（驚）
烤魷魚也很新鮮，醬料是甜的醬油，不吃辣的朋友表示終於有他能吃的東西了，碳烤的味道很香，價錢也大概是兩百多塊（再驚）
後來還看到韓式炒飯，就決定買來當主食，我們點了一般炒飯加蛋加起司，好吃！是非常有鍋氣的炒飯，一樣是超過兩百塊！
看到這裡應該感覺到物價有多高了吧，後面我們吃了橘子巧克力大福、橘子糖葫蘆和橘子汁，都滿普通的就不多做敘述了，整體來說我對東門市場有點小失望啦，雖然有一些沒看過的料理，但這價位真的有嚇到我們，還好下午吃很多，不然在這裡花光所有剩下的韓元可能都吃不飽XD
📌東門市場 https://naver.me/GsTOlAn2
後記
每個人對食物的要求不太一樣，但講實話這趟濟州島我除了黑豬肉以外，其他吃到的東西都沒有讓我覺得特別印象深刻，比較值得一提的是韓國餐廳的份量真的都好大，大家可以不用擔心吃不飽，更需要擔心撐到吐XD 這次就稍微紀錄自己和朋友們吃了什麼，純屬個人口味囉～
